您的当前位置：首页 >Cúp C2 >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_may tinh du doan bong da hom nay 正文
时间：2025-04-04 11:54:10 来源：网络整理编辑：Cúp C2
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_may tinh du doan bong da hom nay
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếmay tinh du doan bong da hom nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Bí ẩn hội chứng sương mù não ở bệnh nhân Covid2025-04-04 11:48
5 mẫu phụ nữ thường bị đàn ông đặt vào tầm ngắm khi có ý định ngoại tình2025-04-04 11:41
Công bố 10 gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu năm 20172025-04-04 11:29
“Brexit” không cản trở Anh xây nhà máy điện hạt nhân lớn2025-04-04 11:20
99% Barca sa thải HLV Koeman2025-04-04 11:19
Chồng ngoại tình, đưa con riêng về nuôi, nói dối là con họ hàng2025-04-04 11:05
Dự án Saigon One Tower 6 năm “đắp chiếu” soi bóng sông Sài Gòn2025-04-04 11:01
Học viện Chính trị Công an nhân dân điều chỉnh chỉ tiêu tuyển sinh đại học 20222025-04-04 10:39
Tin chuyển nhượng 172025-04-04 10:21
Hiệu trưởng, hiệu phó ở TP.HCM bị nhắc nhở vì học sinh được nâng điểm2025-04-04 10:11
Phái mạnh bật mí điều họ mong ước lớn nhất từ vợ2025-04-04 11:37
Hội thảo du học THPT hàng đầu Mỹ2025-04-04 11:27
Sự thật về mỡ bụng và cách giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả2025-04-04 10:58
Khoa học cơ bản Việt Nam đang ở tốp đầu khu vực2025-04-04 10:28
Bộ đôi VinFast Lux chính thức tăng giá2025-04-04 10:09
3.600 giờ mất ngủ của bác sĩ ghép đa tạng đầu tiên ở Việt Nam2025-04-04 10:07
Di Khả Hân khoe dáng nóng bỏng trong loạt ảnh street style2025-04-04 09:53
Cảnh báo tình trạng giả mạo cơ quan thuế để lừa đảo2025-04-04 09:50
Cách chọn và bảo quản cà rốt tươi ngon2025-04-04 09:32
kỹ năng thoát hiểm khi leo núi Fansipan2025-04-04 09:21
